Liên hệ mua hàng 0799799357 0799799357
Đi khắp bốn phương trời, thật khó có thể xác định loại rượu truyền thống nào ngon nhất bởi mỗi vùng miền đều có hương vị và câu chuyện riêng. Những giọt rượu thơm nồng ấy không chỉ là thức uống mà còn là linh hồn của văn hóa ẩm thực Việt. Dưới đây là 15 loại rượu truyền thống tiêu biểu nhất – những tinh hoa hương vị Việt Nam đã và đang làm say lòng người dân bản xứ lẫn bạn bè quốc tế.
Rượu Bầu Đá là một trong “tứ đại danh tửu” của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị nồng đượm nhưng lại mềm mại, hậu ngọt, cay dịu và không gây nhức đầu khi thưởng thức. Đặc biệt khi sử dụng nguồn nước và cách nấu truyền thống, rượu Bầu Đá thể hiện trọn vẹn vị rượu xứ Nẫu – mạnh mẽ, đậm đà và sâu lắng.

Mệnh danh là “đệ nhất tửu miền Tây”, rượu Gò Đen được ủ từ nếp mỡ, nếp mù u hoặc nếp than với men truyền thống. Rượu nhẹ, ngọt thanh, không gắt và gắn liền với hình ảnh người nông dân Nam Bộ chất phác, hào sảng. Đây là loại rượu không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình miền Tây.
Rượu San Lùng của người Dao đỏ tại Bát Xát – Lào Cai được làm từ nếp nương và men lá rừng, lên men tự nhiên bên dòng suối lạnh. Hương rượu nhẹ, thoang thoảng mùi núi rừng Tây Bắc, mang đến cảm giác sâu lắng và tinh khiết.
Rượu cần là tinh hoa của văn hóa ẩm thực Tây Nguyên, được ủ trong chum lớn và uống bằng ống tre. Vị rượu thường hơi chua ngọt, dễ uống và mang tính cộng đồng cao. Rượu cần không chỉ là thức uống mà còn là sợi dây kết nối trong các lễ hội cồng chiêng, truyền thống của các dân tộc thiểu số.
Rượu nếp cái hoa vàng nổi tiếng bởi hương thơm nồng và vị ngọt hậu sâu đậm. Rượu có độ êm, không gắt và khi say sẽ không gây nhức đầu. Đây cũng là lựa chọn phổ biến để ngâm sâm thuốc quý hoặc làm quà biếu dịp lễ Tết.
Rượu Kim Sơn được nấu từ gạo nếp lứt với công thức men thuốc Bắc truyền thống, tạo nên hương vị rượu nồng nhưng rất êm dịu. Người Kim Sơn xem nghề nấu rượu như một nghề truyền đời, mang hồn cốt miền Bắc vào từng giọt rượu.
Rượu ngô Bắc Hà được làm từ ngô bản địa trồng trên nương cao cùng men lá rừng. Với hương thơm nhẹ, dễ uống và không quá nặng, đây là lựa chọn lý tưởng trong những bữa rượu đậm chất núi rừng Tây Bắc.
Không chỉ nổi tiếng với dừa, Bến Tre còn có rượu Phú Lễ – loại rượu từng được dùng để tiến vua thời xưa. Rượu được nấu từ gạo nếp, men và nước giếng ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên của vùng sông nước miền Tây.
Rượu Thanh Kim là một đặc sản mới nổi ở Sa Pa, được nấu từ nếp nương, nước suối đá và men thảo dược. Vị rượu mềm, thơm và nhẹ, không gây khô cổ nên rất được ưa chuộng khi làm quà từ những chuyến du lịch Tây Bắc.
Rượu Phú Lộc là loại rượu nếp truyền thống cổ đặc trưng cho văn hóa ẩm thực xứ Huế. Vị rượu nồng, cay nhẹ và thường được dùng trong các dịp tế lễ cũng như mọi sinh hoạt văn hóa của người Huế.
Rượu bản Mông được làm từ ngô và men lá rừng, lên men tự nhiên và ủ kỹ trong điều kiện khí hậu cao nguyên. Đây là loại rượu mang phong vị núi rừng miền cao, với độ êm và hương thơm đặc trưng riêng biệt.
Rượu Hồng Đào thường xuất hiện trong các dịp lễ cưới hỏi hay lễ Tết ở Quảng Nam. Được nấu từ gạo nếp Hồng, ủ cùng đào chín, rượu có màu hồng đẹp mắt, hương thơm trái cây nhẹ và vị ngọt dịu rất dễ uống.
Đinh lăng là thảo dược nổi tiếng giúp tăng cường sức khỏe. Rượu đinh lăng được ngâm cùng rễ và củ dược phẩm, mang lại hương thơm đặc trưng, cay nhẹ và cảm giác dễ chịu sau mỗi ngụm.
Khác với rượu gạo hay ngô, rượu sim Phú Quốc được làm từ trái sim rừng lên men. Với vị ngọt thanh, chút chát nhẹ và màu đỏ hấp dẫn, rượu sim là “vang nhiệt đới” đặc trưng của hòn đảo ngọc.
Các loại rượu trái cây được ủ men lá theo phương pháp cổ truyền, giữ trọn hương vị tự nhiên của trái rừng Việt, Các loại rượu trái cây được ủ men lá theo phương pháp cổ truyền, giữ trọn hương vị tự nhiên của trái rừng Việt:
Bạn có thể mua tại đây
Được làm từ nếp chọn kết hợp men lá truyền thống, rượu Ông Thả có vị ngọt hậu mềm mại và hương thơm tự nhiên, thích hợp cho mọi bàn tiệc.
Mơ rừng – chua thanh, thơm ngọt.
/r%C6%B0%E1%BB%A3u%20m%C6%A1%20r%E1%BB%ABng.png)
Bạn có thể mua tại đây
Đòng đòng – mùi men lá hòa quyện cùng vị nếp, thanh tao, sâu lắng.
Mận rừng – ngọt dịu, trái cây rõ rệt.
Táo mèo – vị đặc trưng Tây Bắc, sảng khoái dễ uống.
/r%C6%B0%E1%BB%A3u%20t%C3%A1o%20m%C3%A8o.png)
Bạn có thể mua tại đây
Rượu được ủ trong ống tre tự nhiên, làm dậy mùi tre, cho ra một loại rượu thơm phức, mềm dịu và độc đáo. Đây là lựa chọn thú vị cho những ai muốn khám phá hương vị rượu Việt truyền thống theo cách mới lạ.
.png)
Bạn có thể mua tại đây
Việt Nam thực sự là một kho tàng rượu truyền thống với đa dạng về nguyên liệu, cách làm và hương vị. Từ rượu gạo, rượu ngô đến rượu trái cây hay rượu ống tre – mỗi loại đều mang một dấu ấn vùng miền riêng. Nếu bạn là người yêu thích văn hóa ẩm thực, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và khám phá những loại rượu đặc sản này. Và với những ai muốn trải nghiệm rượu truyền thống theo phong cách vừa cổ điển vừa sáng tạo, các sản phẩm từ HUỲNH GIA TRADICO sẽ là điểm đến đáng tin cậy.
Liên hệ 0799.799.357